黑龙江省委行政事务保障中心领导一行莅临一爱城市服务国贸大厦项目参观交流

 3月29日，黑龙江省委行政事务保障中心领导一行莅临一爱城市服务国贸大厦项目，就餐厅服务与厨房4D管理进行深入交流。

省委保障中心领导一行首先参观了国贸大厦4楼餐厅。领导们就餐厅用餐环境、区域划分、服务标准、上墙文化等方面进一步交流探讨。省委保障中心领导表示，餐饮管理十分不易，不仅要抓服务的细节，更要在管理规范上下功夫。 

国贸大厦项目负责人汤玮详细介绍了餐厅的日常运营情况，尤其强调在食品安全管控和服务质量提升等方面，防微杜渐，严格落实各项管理标准。

随后，餐饮事业部区域负责人张晓虹、安长喜陪同省委保障中心领导一行，深入厨房，现场实际展示4D厨房管理模式。安长喜详细解释了4D（即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位）厨房管理模式的核心理念和实际操作方式，并从专业角度出发，细致的阐述了4D厨房的应用场景及其优势。餐饮事业部品控负责人曹凯华也详细分享了一爱城市服务在品质控制方面的管理要点，强调持续改进和创新在提升服务水平中的重要性。

此次交流的核心主题为如何持续提升餐饮服务品质，如何有效实施4D厨房标准。双方围绕这一核心主题展开深入细致的交流，从暖心服务标准、到具体实施细节、从后厨标准化管理，到技术创新进行了详细的讨论。

省委保障中心领导一行对国贸大厦项目餐厅所取得的成果表示赞赏，并分享了他们在食品安全监管和餐饮行业标准化方面的经验和做法。双方还就如何进一步提高餐饮服务质量、推动行业标准化发展进行了深入探讨。

省委保障中心领导表示，4D厨房标准实施，切实解决部分餐饮管理的难点痛点，并提议双方今后要就餐饮管理的持续发展和提升保持密切联系，互相学习，共同进步。

国贸大厦项目团队认真吸收和借鉴省委保障中心的宝贵经验，未来，将不断完善并提升餐厅的服务质量和管理水平。此次交流活动不仅加深了双方的了解，更促进双方餐饮管理理念的融合。

一爱城市服务将继续秉持“客户至上、服务第一”的理念，不断提升服务水平，为更多客户提供优质、高效的服务。